Miglior disidratatore di cibo per le erbe: Recensione, Consigli e Prezzo

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Ci sono parecchi prodotti di disidratatore di cibo per le erbe e scegliere prudentemente tante volte non è proprio semplice. Nelle prossime righe trovi tutto ciò che ti serve per non farti fregare..

Si possono disidratare diverse erbe insieme?

Con un disidratatore, si possono essiccare tanti tipi diversi di erbe alla volta quanti sono i vassoi a disposizione. I sapori non si mescolano durante il processo di essiccazione. Quando metti le erbe sui vassoi, lascia dello spazio tra di loro per fornire un’ampia circolazione dell’aria.

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Come si disidratano le erbe in modo naturale?

Metti le foglie o i semi delle erbe su una teglia per biscotti profonda un pollice o meno. Mettere le erbe in un forno aperto a fuoco basso – meno di 180 gradi F – per 2-4 ore. Per vedere se le erbe sono asciutte, controlla se le foglie si sbriciolano facilmente.

Le erbe devono essere lavate prima di disidratarle?

La linea guida generale è di raccogliere le erbe appena prima che i fiori si aprano. Puoi sicuramente dare alle erbe un lavaggio in acqua fresca prima dell’essiccazione, ma assicurati di scuotere delicatamente l’umidità in eccesso e di rimuovere qualsiasi foglia appassita, macchie, insetti o altri elementi sgradevoli.

A che temperatura si disidratano le erbe?

Le erbe possono essere disidratate in un disidratatore se la temperatura può essere impostata tra i 95 e i 110°F. Posizionare i gambi sui vassoi di essiccazione in modo che non si tocchino. Le foglie più grandi possono essere essiccate separatamente. Non asciugare le erbe con frutta o verdura perché i sapori possono mescolarsi e il contenuto di umidità è diverso.

Si possono disidratare le foglie di menta?

In un disidratatore Stendi le foglie in un unico strato sul vassoio o sui vassoi del disidratatore, assicurandoti di lasciare dello spazio in mezzo per far circolare l’aria. Asciugare la menta a 40°C/105°F per 2-5 ore, fino a quando non diventa fragile e si sbriciola piuttosto che piegarsi.

Posso essiccare il basilico?

Appendi il basilico ad essiccare in una stanza poco illuminata o buia con bassa umidità e temperature calde. Il sacchetto catturerà i pezzi secchi delle foglie che cadono. Puoi anche essiccare il basilico in un disidratatore per alimenti. Stendi ogni foglia in un singolo strato sui cestelli e lasciali asciugare nella macchina fino a quando non sono completamente croccanti.

Si possono mettere le foglie in un disidratatore?

Va bene lasciare un po’ di stelo vicino alle foglie quando vanno nel disidratatore. Questo può essere un risparmio di tempo quando si è impegnati a raccogliere l’intero giardino autunnale. Evita anche di ammaccare o danneggiare le foglie, cosa che ridurrà la loro qualità una volta essiccate.

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